レンジで10分玉ねぎとグリーンピースのキーマカレー

1食分だけカレーを食べたいとき、電子レンジでさっと作れる手軽なカレーです。ひき肉を使ったキーマカレーなので加熱時間も短くて済みます。玉ねぎをたっぷり使って甘みを出し、トマト味をプラスすることで酸味とコクを出すのがポイント…

白菜と鶏むね肉のレンチンするだけ簡単チーズスープ

具材を切って混ぜてレンチンするだけ。10分ほどで作れる簡単さなのに、チーズのコクたっぷりでお肉も野菜もまとめて食べられる、とってもおいしいスープが作れます。水を加えず白菜から出る水分だけで作るスープなので、旨みもたっぷり…

レンチンで作るお手軽クリームソースで簡単グラタン

チーズたっぷりの熱々グラタンを1人分だけ食べたいとき、電子レンジでクリームソースを作ってしまえば本当に手軽に味わえます。お鍋で作るのと違い、焦がす心配もなく加熱時間も短くてとっても簡単ですが、ちゃんとおいしいクリームソー…

作りおき冷凍きのこミックスで鮭の簡単ホイル焼き

きのこって、冷凍保存しておくと本当に便利です。数種類のきのこを食べやすい大きさにカットして混ぜ合わせ、生のまま保存袋に入れて冷凍しておけばOK。おいしい鮭のホイル焼きも、きのこたっぷりでさらにおいしく手軽に作れてしまいま…