おかず

大根はお肉や魚と一緒に煮込むと、旨みが染み込んで本当においしいですよね。でも1人分だけの煮物を作るのって結構面倒くさい。そんなときは、大根を電子レンジで加熱しておくのがオススメ。煮込む時間を短縮できて、簡単においしい煮物…

栄養豊富な大豆と豚肉をトマト味で煮込んだポークビーンズも、水煮大豆とトマトペーストを使えば簡単に作れます。手軽においしく栄養補給もできちゃうメニューです。 水煮大豆はだいたい1パック200g前後入ってる商品が多く、それだ…

ししゃもの南蛮漬けに、きのこをたっぷり追加して、1皿で栄養バランスのよいおかずにしちゃおうメニューです。きのこは電子レンジで加熱すれば、とっても簡単な上に時短になります。 ししゃもは、グリルやフライパンでそのまま焼いちゃ…

切ってほぐして混ぜるだけ。人気のサバ水煮缶を使った、とっても簡単な1品です。火も使わないし10分でできるお手軽メニューだけど、サバも野菜もたっぷり食べられます。 サバ水煮缶は、一般的に売られているサイズの缶詰の半量を使い…

茄子とトマトっていう夏においしい野菜を、手軽にたっぷり食べられるメニューです。ひき肉の代わりにハムやソーセージ、ベーコンなどを使えば、電子レンジだけで完結できて、さらにお手軽ですよ。 中くらいの茄子1本は、皮付きのまま5…

お刺身用サーモンを使った、簡単混ぜるだけのマリネです。さくの状態のお刺身サーモンをそぎ切りにして、スライスした玉ねぎと一緒にマリネ液に漬けるだけ。10分も漬け置きすれば、味がなじんでおいしく食べられますよ。 お刺身サーモ…