冷蔵庫に放置で作れるとろろこんぶふりかけのおにぎり

とろろこんぶって、うどんやお汁ものに入れるしか思いつかないという人も多いんじゃないかと思います。でも、粉末状にしてごはんに混ぜて食べると、すっごくおいしいですよ。 この画像では、粉末状にしたとろろこんぶに、青のりといりご…

牛丼というよりは玉ねぎ入り牛肉のしぐれ煮のせごはん

やたらショウガが好きな私は、牛丼の具を作るときも大量にショウガを投入します。そして最近気がついたんだけど、コレってもしかして牛丼っていうよりは、牛肉のしぐれ煮をごはんにのっけてるだけなんじゃないかとw ふだん、牛肉は価格…

大根菜の切り漬けとおしょうゆアミエビのおにぎり

私は、だいこんは買うときももらうときも、極力葉っぱ付きにしてます。だって大根菜って、すっごいおいしいから。 大根菜の一番簡単な食べ方は、刻んで塩もみして冷蔵庫で寝かせただけの切り漬けですね。 蕪の菜っ葉や水菜でも、同じよ…