サーモンとアスパラの海苔巻きおにぎり

いや、酢飯を作るのが面倒で普通のご飯、それももち麦入りご飯で巻いたので、巻き寿司じゃなくておにぎりなのです。半切りサイズの海苔で巻けば、すごく簡単に巻けますよ。巻きすもいりません。 巻いた具は、サーモンとアスパラガス。サ…

冷蔵庫に放置で作れるとろろこんぶふりかけのおにぎり

とろろこんぶって、うどんやお汁ものに入れるしか思いつかないという人も多いんじゃないかと思います。でも、粉末状にしてごはんに混ぜて食べると、すっごくおいしいですよ。 この画像では、粉末状にしたとろろこんぶに、青のりといりご…

大根菜の切り漬けとおしょうゆアミエビのおにぎり

私は、だいこんは買うときももらうときも、極力葉っぱ付きにしてます。だって大根菜って、すっごいおいしいから。 大根菜の一番簡単な食べ方は、刻んで塩もみして冷蔵庫で寝かせただけの切り漬けですね。 蕪の菜っ葉や水菜でも、同じよ…