ししゃも

ししゃもの南蛮漬けに、きのこをたっぷり追加して、1皿で栄養バランスのよいおかずにしちゃおうメニューです。きのこは電子レンジで加熱すれば、とっても簡単な上に時短になります。 ししゃもは、グリルやフライパンでそのまま焼いちゃ…

ししゃもは普通にグリルで焼いて食べてもおいしいですが、私はハーブソルトと片栗粉をまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼くのが好きです。 グリルで焼いたししゃもは、身が締まりすぎることが結構あるんですよね。でもムニエ…