はちみつ

今日はちょっと目先の変わった味付けを。粗挽きマスタードの酸味のある辛さにはちみつの甘みを加えた簡単な炒めものです。甘辛のこってり味はごはんがすすむけど、箸休めがないと食べてる途中で飽きるんですよね。一汁一菜ならこういう口…

小粒黒豆の黒千石は、最近ネットでも手軽に買えるようになりましたね。私は黒千石の豆ごはんが好きで、ちょくちょく炊いて食べるんですが、今回初めて煮豆にしてみました。 なにしろ、普通の黒豆に比べると本当に小さい黒千石。豆ごはん…