麺類・パスタ・粉もん うどん、ひき肉、白菜、鶏ガラスープの素 ひき肉と白菜のとろーり簡単あんかけうどん 2018-12-05 レンチン可能な冷凍うどんを使えば10分でできる、簡単おいしいメニューです。スープにとろみをつけてあんかけにすればひき肉が麺にしっかり絡んで食べやすく、白菜の甘みもたっぷり味わえます。 今回は豚ひき肉を使いました。200g…
おかず なす、ひき肉、チーズ、トマト、作りおき、火を使わない なすトマトひき肉のチーズたっぷりレンチン蒸し 2018-08-24 茄子とトマトっていう夏においしい野菜を、手軽にたっぷり食べられるメニューです。ひき肉の代わりにハムやソーセージ、ベーコンなどを使えば、電子レンジだけで完結できて、さらにお手軽ですよ。 中くらいの茄子1本は、皮付きのまま5…
おかず きのこ、ひき肉、チーズ、トマト、時短、玉ねぎ 完熟トマトのキーマカレー（とろけるチーズのせ） 2018-05-19 超メジャーな料理だからなのか、とんでもなくバラエティに富んでるのがカレー。ウチはもう手軽に市販のルーを使ってますが、それでもどんな具材を使うかでやっぱりいろいろ違ってきます。今日は、完熟トマトをまるごと1個を使ったキーマ…
お汁もの きのこ、ひき肉、もやし、コンソメスープの素、レタス、レンコン、作りおき レンコン入り肉団子のしゃきしゃきレタススープ 2018-04-19 挽肉で作る肉団子は、多めに作っておいて冷凍しておくと便利です。すぐに火が通る野菜と合わせれば、短時間で簡単においしい料理が作れます。今回は、もやしやレタスを使って、しゃきしゃきのスープを作りました。 肉団子は、豚挽肉にす…
