おかず 長いも、火を使わない、酢、ひき肉、オクラ レンジで簡単長いもオクラのそぼろあんかけ 2019-10-08 長いもって、生でもしゃくしゃくおいしく食べられるので好きな食材です。その長いもを使って、お肉もがっつり1皿で食べられるメニューを作ってみました。これもレンチンするだけ簡単メニュー。甘酸っぱいタレをかけた、さっぱりした味わ…
お汁もの 玉ねぎ、レタス、作りおき、時短、ショウガ、ひき肉、レンコン、カレー粉、そら豆、麩 作りおき冷凍肉だんごでそら豆レタスのカレースープ 2019-07-05 ひき肉はさっと炒めてから冷凍しておくと便利ですが、肉だんごにして冷凍しておくのも便利です。ありあわせの野菜と一緒に凍ったままの肉だんごをさっと煮て、好みの味付けをすれば具だくさんのおかずスープが10分くらいで作れます。 …
麺類・パスタ・粉もん チーズ、作りおき、ひき肉、水菜 作りおき冷凍炒めひき肉とクリームチーズ水菜の10分パスタ 2019-07-01 作りおきと言っても、ひき肉をさっと炒めて冷凍しておいただけです。でもこれがあると本当に便利。早ゆで3分ペンネを使えば、本当に10分ほどでおいしいパスタが作れます。 まずお湯を沸かしながらペンネをゆでる準備をします。今回使…
麺類・パスタ・粉もん 作りおき、トマト、ひき肉、キュウリ 作りおき冷凍炒めひき肉であっという間に冷やしうどん 2019-06-27 ひき肉はさっと炒めてから冷凍しておくと、めちゃくちゃ便利です。電子レンジでちょこっと解凍加熱すればそのまんま食べられるので、夏場は特にそうめんや冷やしうどんの具として大活躍してくれます。 この冷やしうどんだって、冷凍炒め…
おかず お湯をそそぐだけ、玉ねぎ、作りおき、時短、火を使わない、ひき肉、グリーンピース レンジで10分玉ねぎとグリーンピースのキーマカレー 2019-03-30 1食分だけカレーを食べたいとき、電子レンジでさっと作れる手軽なカレーです。ひき肉を使ったキーマカレーなので加熱時間も短くて済みます。玉ねぎをたっぷり使って甘みを出し、トマト味をプラスすることで酸味とコクを出すのがポイント…
