ぽん酢しょうゆ

あっさりした味わいの鶏むね肉には、バターのコクと味ぽんのさっぱりした酸味がよく合います。そこにこれまたバタぽん味にとってもなじむきのこ（今回はエリンギ）と、ほんのり辛みのあるししとうを合わせて、さっと炒めました。 食材は…

たけのことわかめに豚肉を加え、バタぽん味でさっと炒めたらおいしかったのでレシピを書きました。たけのことわかめって定番の組み合わせだけど、そこにお肉も加えちゃって、1皿で野菜もお肉もがっつり食べる一汁一菜用メニューになって…

早ゆでタイプのスパゲティを使えば10分でできちゃう手軽でおいしいパスタです。パスタを茹でてる間に切った玉ねぎをレンチンして、ツナ缶と一緒に混ぜて味付けするだけ。さっぱりした味でもりもり食べられますよ～。 まずはお湯をわか…

バターのコクにさっぱりとした味ぽんを合わせ、お肉も野菜ももりもり食べられる炒めものおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱しておく時短メニューで、手軽にささっと作れます。 鶏肉はもも肉を使用。バターのコクをより引き立て…

バターのコクとぽん酢しょうゆのさっぱりした酸味で、いくらでも食べられちゃうお手軽メニューです。最初に茄子と鶏肉をバターでしっかり炒めておいて、最後にぽん酢しょうゆをかけ回せばOK。 材料はこんな感じ。茄子1本はまだらに皮…