レンジで簡単蒸し茄子の肉みそかけ

八丁味噌が手に入ったので、レンジで肉みそを作りました。同じくレンチンした茄子に載っけて食べたらすっごくおいしかったですよー。肉みそだけでご飯ももりもりいけちゃいそうな感じでしたw まず茄子を加熱しておきます。ヘタを落とし…

【今日のごはん】レタス玉ねぎ鶏肉の具だくさんみそ汁

ひとりごはんだと、品数をたくさん作るのってやっぱり面倒ですよね。私は基本的に一汁一菜を心がけているんですが、それでもさらに手を抜くときは具だくさんのお汁ものにおにぎりという献立になっちゃいます。 今日は以前紹介したレシピ…

キャベツとベーコンの具だくさん簡単ミルクみそ汁

具材をまとめてレンチンして、お椀の中で混ぜてしまう楽ちん10分メニューです。それでも具だくさんで野菜やベーコンがたっぷり食べられるし、ミルク仕立てにすることでご飯にもパンにも合わせられる、便利メニューでもあります。 キャ…