おひとりさまの適当ごはん

一人暮らしの適当でそれなりに健全な食生活レシピ

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エビ

おかず エビ、レンコン、枝豆

レンコンとエビの塩こうじであっさり炒め煮

2018-12-01

私はレンコンが大好きで、煮物や炒め物をよく作るのですが、今回はエビと一緒にさっと薄味の炒め煮にしてみました。エビに片栗粉をまぶしておくことでとろみがついて、やさしい味わいになります。 レンコンは皮を剥いて一節を輪切りにし…

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張る猫 コメントなし

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張る猫

かつては三世代同居家族(寝たきり老人含む)の食事を一手にまかなっていましたが、いまでは気楽な一人暮らし。そんな私の毎日の、適当だけどそれなりに健全な食生活を、適当なレシピでご紹介します。

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作りおき冷凍きのこミックスで鮭の簡単ホイル焼き
フライパンで蒸し焼きにするだけ超簡単ローストポーク
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