白菜と鶏むね肉のレンチンするだけ簡単チーズスープ

具材を切って混ぜてレンチンするだけ。10分ほどで作れる簡単さなのに、チーズのコクたっぷりでお肉も野菜もまとめて食べられる、とってもおいしいスープが作れます。水を加えず白菜から出る水分だけで作るスープなので、旨みもたっぷり…

レンチンで作るお手軽クリームソースで簡単グラタン

チーズたっぷりの熱々グラタンを1人分だけ食べたいとき、電子レンジでクリームソースを作ってしまえば本当に手軽に味わえます。お鍋で作るのと違い、焦がす心配もなく加熱時間も短くてとっても簡単ですが、ちゃんとおいしいクリームソー…

カップ用スープで簡単とろけるチーズのパンスープ

めちゃくちゃ簡単で、めちゃくちゃおいしいパンスープです。食パンを市販のカップ用スープに浸し、とろけるチーズをのっけてオーブントースターで4~5分焼くだけで、朝ごはんやランチにぴったりな1品になります。 作り方は本当に簡単…

なすトマトひき肉のチーズたっぷりレンチン蒸し

茄子とトマトっていう夏においしい野菜を、手軽にたっぷり食べられるメニューです。ひき肉の代わりにハムやソーセージ、ベーコンなどを使えば、電子レンジだけで完結できて、さらにお手軽ですよ。 中くらいの茄子1本は、皮付きのまま5…

完熟トマトのキーマカレー(とろけるチーズのせ)

超メジャーな料理だからなのか、とんでもなくバラエティに富んでるのがカレー。ウチはもう手軽に市販のルーを使ってますが、それでもどんな具材を使うかでやっぱりいろいろ違ってきます。今日は、完熟トマトをまるごと1個を使ったキーマ…

たっぷりチーズ入りアスパラガスのベーコン巻き

旬のアスパラガスを薄切り肉やベーコンで巻いて焼くのって、ホントにおいしいですよね。私はそこにとろけるチーズもがっつり巻き込んで、さらにおいしくしてみました。 普通、アスパラガスの肉巻きやベーコン巻きの場合、先に巻いてから…