おかず ししゃも、時短、フライパン、酢、きのこ レンチン時短ししゃものきのこたっぷり南蛮漬け 2018-09-26 ししゃもの南蛮漬けに、きのこをたっぷり追加して、1皿で栄養バランスのよいおかずにしちゃおうメニューです。きのこは電子レンジで加熱すれば、とっても簡単な上に時短になります。 ししゃもは、グリルやフライパンでそのまま焼いちゃ…
ごはんもの 油揚げ、フライパン、たけのこ フライパンでほんのりおこげのたけのこごはん 2018-05-16 我が家ではふだんからフライパンでごはんを炊いているのですが、特に炊き込みごはんのときはフライパンが威力を発揮します。フライパンだと、おいしいおこげが簡単に作れるんですよね。季節料理のたけのこごはんも、香ばしく仕上げられま…
おかず フライパン、豚肉 フライパンで蒸し焼きにするだけ超簡単ローストポーク 2018-04-20 ハーブを使ってオーブンでじっくり焼くローストポークもいいですが、私はものすごーく簡単に、フライパンで塊肉を焼いちゃって作ってます。簡単な割には、しっかり豚肉のおいしさが味わえますよ。 使うのは、豚ロースの塊肉です。下準備…
ごはんもの しょうが、フライパン、炊き込みごはん、ホタルイカ フライパンでホタルイカの炊き込みごはん 2018-04-05 いまが旬のホタルイカを使って、炊き込みごはんを作りました。フライパンで炊くと、おいしいおこげが簡単に作れますよ。 私はふだんから、小型のフライパンでごはんを炊いています。いつもはお米300ccにもち麦や雑穀をプラスして炊…
ごはんもの おにぎり、フライパン 鉄のフライパンでごはんを炊いています 2018-03-26 ウチにはいま、炊飯器がありません。どうやってごはんを炊いているのかというと、スキレットみたいな直径20cmの鉄のフライパンで炊いてます。 もう2年以上前になるんですが、ン10年愛用した炊飯器が壊れてしまったんですね。それ…
