大根水菜鶏肉の切ってレンチンするだけぶっかけ丼

具材を切ってレンチンしてごはんにかけるだけの簡単丼です。味付けも塩と酒のみという超シンプル。でも鶏肉の出汁が大根に染みて、とってもおいしいですよ。水菜もプラスしてしゃくしゃく食感が楽しめます。 大根は真ん中あたりを2~3…

サーモンとアボカド長いもの混ぜるだけ丼

お肉じゃなくても栄養たっぷり、切って混ぜて載せるだけ10分でできる簡単丼です。お刺身用のサーモン、それにアボカドと長いもをコロコロさいの目に切って混ぜ合わせ、ぽん酢ベースのたれでさっぱりおいしく食べましょう。 作り方は本…

鶏もも肉と白菜・だいこん・しいたけのスープかけごはん

汁かけ飯じゃなくて、スープかけごはんって言うと、なんかオサレっぽい感じになるのは何故だろうw いや単純に、煮てない雑炊っていう感じなんですが、冬野菜がおいしい季節になるとよく作ります。一皿で肉も野菜もしっかり食べられて、…