おかず 乾燥わかめ、たけのこ、豚肉、ぽん酢しょうゆ、バター たけのこわかめ豚肉の簡単バタぽん炒め 2020-04-21 たけのことわかめに豚肉を加え、バタぽん味でさっと炒めたらおいしかったのでレシピを書きました。たけのことわかめって定番の組み合わせだけど、そこにお肉も加えちゃって、1皿で野菜もお肉もがっつり食べる一汁一菜用メニューになって…
お汁もの 切り干し大根、高野豆腐、お湯をそそぐだけ、乾燥わかめ、みそ 切り干し大根と高野豆腐を使ったお湯をそそぐだけおみそ汁 2018-01-18 乾物って、ホントに一人暮らしのお助け食材ですよね。長期保存ができるので、ちょっとずつ使ってても安心。私は切り干し大根や、小さくカットされた高野豆腐を、そのままおみそ汁の具に使ってます。 切り干し大根は、戻すときに独特の香…
お汁もの お湯をそそぐだけ、乾燥わかめ、鶏ガラスープの素、梅干し 鶏ガラスープの素でお湯をそそぐだけ梅干しわかめスープ 2018-01-15 私の食事は基本的に一汁一菜なので、1人分のお汁ものをできるだけ簡単に作ろうと、いろいろアイディア?を練ってます。 今回は、鶏ガラスープの素を使った、お湯をそそぐだけの簡単スープです。 使用するのは、顆粒の鶏ガラスープの素…
お汁もの 花かつお、お湯をそそぐだけ、乾燥わかめ、とろろこんぶ とろろこんぶと花かつおのお湯をそそぐだけお吸いもの 2017-12-29 最近はおいしい液体だし(白だし)が手軽に買えるので、適当に料理してもたいがいなんでもおいしく食べられますw お吸いものなんて、お出汁が命みたいな感じで作るのがかなり面倒くさかった料理でしたが、白だしを使えば、ホントにお湯…
お汁もの お湯をそそぐだけ、長いも、乾燥わかめ、油揚げ、みそ 長いもを使ったお湯をそそぐだけのおみそ汁 2017-12-27 一人分のおみそ汁を作るの、めんどくさいですよね。 もちろん、インスタントの手軽なおみそ汁もおいしいけれど、それだけだとやっぱりちょっと野菜不足になっちゃうんじゃないかと思うワケです。 んで、私は加熱しなくてすむ食材を使っ…