レンジで簡単蒸し茄子の肉みそかけ

八丁味噌が手に入ったので、レンジで肉みそを作りました。同じくレンチンした茄子に載っけて食べたらすっごくおいしかったですよー。肉みそだけでご飯ももりもりいけちゃいそうな感じでしたw まず茄子を加熱しておきます。ヘタを落とし…

レンジで簡単鶏肉キャベツ玉ねぎのチーズスープ

今日も切って混ぜてレンジでチンするだけメニューです。お肉も野菜もたっぷりの具だくさんおかずスープが簡単に、10分くらいで作れます。味付けはチーズと塩こうじだけなんだけど、チーズ好きにはたまらん濃厚な味になりますよ♪ まず…

レンジで簡単アボカドと鶏肉のチーズカレー

本日も、切って混ぜてレンチンするだけのお手軽カレーです。市販のカレールーを使うので、10分くらいでできちゃいます。今回はクリームチーズを使ってコクをプラス。チーズと相性のいいアボカドと鶏ミンチで、ちょっと目先の変わったキ…