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おひとりさまの適当ごはん

一人暮らしの適当でそれなりに健全な食生活レシピ

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大根

ごはんもの 火を使わない、鶏肉、水菜、大根、丼

大根水菜鶏肉の切ってレンチンするだけぶっかけ丼

2018-12-02

具材を切ってレンチンしてごはんにかけるだけの簡単丼です。味付けも塩と酒のみという超シンプル。でも鶏肉の出汁が大根に染みて、とってもおいしいですよ。水菜もプラスしてしゃくしゃく食感が楽しめます。 大根は真ん中あたりを2~3…

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おかず 時短、ショウガ、大根、鶏レバー、枝豆

レンチン時短で大根と鶏レバーの簡単うま煮

2018-11-29

大根はお肉や魚と一緒に煮込むと、旨みが染み込んで本当においしいですよね。でも1人分だけの煮物を作るのって結構面倒くさい。そんなときは、大根を電子レンジで加熱しておくのがオススメ。煮込む時間を短縮できて、簡単においしい煮物…

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ごあいさつ


張る猫

かつては三世代同居家族(寝たきり老人含む)の食事を一手にまかなっていましたが、いまでは気楽な一人暮らし。そんな私の毎日の、適当だけどそれなりに健全な食生活を、適当なレシピでご紹介します。

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