麺類・パスタ・粉もん 、、、、

サバ缶と梅肉ソースの簡単パスタ

2018-06-07

蒸し暑い時期においしい、さっぱり梅味の簡単パスタです。基本的に、パスタをゆでて混ぜるだけ。早ゆでスパゲティを使えば10分でできちゃいます。 まずスパゲティをゆでるお湯をわかしながら、梅干しを潰します。種を取って実をほぐし…

おかず 、、、、

レンチンで簡単鱈の梅肉ソースがけ

2018-06-01

蒸し暑い季節にさっぱりおいしい、梅干しを使った簡単魚料理です。淡泊な白身の鱈に、酸味が利いた梅肉ソースを絡めて食べるとホントにおいしい。しかも、レンチンだけで火を使わずに作れます。 鱈の切り身はさっと冷水で洗ってぬめりを…

お汁もの 、、、

鶏ガラスープの素でお湯をそそぐだけ梅干しわかめスープ

2018-01-15

私の食事は基本的に一汁一菜なので、1人分のお汁ものをできるだけ簡単に作ろうと、いろいろアイディア？を練ってます。 今回は、鶏ガラスープの素を使った、お湯をそそぐだけの簡単スープです。 使用するのは、顆粒の鶏ガラスープの素…