おかず 玉ねぎ、減塩、火を使わない、酢、豚肉 レンジで簡単玉ねぎと豚肉のカンタン酢蒸し 2020-04-06 切って混ぜてレンジでチンするだけ。味付けもカンタン酢のみ。10分くらいで作れます。でも玉ねぎの甘みに豚肉の脂のコク、そこにお酢を合わせた甘酸っぱい味で、もりもりいけちゃうメニューです。 玉ねぎは旬の新玉ねぎを使用。かなり…
おかず 減塩、酢、アスパラガス、豚肉、パプリカ アスパラ豚肉パプリカのカンタン酢炒め 2020-03-05 味付けはミツカンのカンタン酢のみ。でもほんのり甘酸っぱくて、すっごくおいしい炒めものになります。今回はアスパラガスに黄色いパプリカ、豚ロース肉と、カラフルな食材を使用したので、見た目にもおいしそうな1皿になりました。 材…
おかず いりごま、減塩、時短、酢、大葉、鶏肉、ごぼう レンジで時短鶏ごぼうのカンタン酢炒め 2020-01-28 味付けはカンタン酢のみ。鶏もも肉とごぼうにカンタン酢を絡め、水分を飛ばすように炒めるだけで、さっぱりおいしいおかずになります。ごぼうはあく抜きをかねてレンジで加熱しておくと、炒め時間も短縮できて楽ちんですよ。 鶏もも肉は…
ごはんもの いりごま、とろろこんぶ、青のり、減塩、おにぎり 冷蔵庫に放置で作れるとろろこんぶふりかけのおにぎり 2018-02-03 とろろこんぶって、うどんやお汁ものに入れるしか思いつかないという人も多いんじゃないかと思います。でも、粉末状にしてごはんに混ぜて食べると、すっごくおいしいですよ。 この画像では、粉末状にしたとろろこんぶに、青のりといりご…
おかず 花かつお、七味唐辛子、減塩、豚肉、きのこ、レンコン 七味唐辛子でピリ辛れんこんの肉きんぴら 2018-02-01 れんこんは、煮ても焼いても炒めてもおいしい食材です。1人分を短時間でさっと料理したいときは、れんこんの炒め煮がオススメです。今回は、七味唐辛子と花かつおをプラスしたピリ辛の肉きんぴらです。 一皿でお肉も野菜もしっかり食べ…
