豆乳スープで豚・牛・鶏の肉3種類を試してみた

この冬、思いつきで豆乳スープを作ってみたところ、すっかりハマってしまいました。作り方は至って適当。野菜とお肉を煮て、豆乳を加えて塩こうじで味を調えるだけ。それでもすっごくおいしくできたので、使うお肉を3種類、豚・牛・鶏と…

鶏もも肉と白菜・だいこん・しいたけのスープかけごはん

汁かけ飯じゃなくて、スープかけごはんって言うと、なんかオサレっぽい感じになるのは何故だろうw いや単純に、煮てない雑炊っていう感じなんですが、冬野菜がおいしい季節になるとよく作ります。一皿で肉も野菜もしっかり食べられて、…