おかず 切り干し大根、火を使わない、酢、豚肉、枝豆 レンジで簡単豚肉入りカンタン酢のはりはり漬け 2020-05-18 切り干し大根と豚肉をカンタン酢で味付けて、電子レンジで加熱するだけ。彩りに枝豆も入れました。具材を手でちぎればいいので、包丁も使わずに作れます。とっても簡単に作れるのに、切り干し大根にしっかり甘酸っぱい味が染み込んで、さ…
おかず 玉ねぎ、減塩、火を使わない、酢、豚肉 レンジで簡単玉ねぎと豚肉のカンタン酢蒸し 2020-04-06 切って混ぜてレンジでチンするだけ。味付けもカンタン酢のみ。10分くらいで作れます。でも玉ねぎの甘みに豚肉の脂のコク、そこにお酢を合わせた甘酸っぱい味で、もりもりいけちゃうメニューです。 玉ねぎは旬の新玉ねぎを使用。かなり…
おかず 減塩、酢、アスパラガス、豚肉、パプリカ アスパラ豚肉パプリカのカンタン酢炒め 2020-03-05 味付けはミツカンのカンタン酢のみ。でもほんのり甘酸っぱくて、すっごくおいしい炒めものになります。今回はアスパラガスに黄色いパプリカ、豚ロース肉と、カラフルな食材を使用したので、見た目にもおいしそうな1皿になりました。 材…
おかず いりごま、減塩、時短、酢、大葉、鶏肉、ごぼう レンジで時短鶏ごぼうのカンタン酢炒め 2020-01-28 味付けはカンタン酢のみ。鶏もも肉とごぼうにカンタン酢を絡め、水分を飛ばすように炒めるだけで、さっぱりおいしいおかずになります。ごぼうはあく抜きをかねてレンジで加熱しておくと、炒め時間も短縮できて楽ちんですよ。 鶏もも肉は…
【今日のごはん】 いりごま、ブリ、酢、枝豆 【今日のごはん】ブリの照り焼きと枝豆のごちそうおにぎり 2019-10-09 ほとんど毎日おにぎりを食べてる私ですが、おにぎりの具はそれほど凝ったものを使っているわけではないのです。でもたまには、どっさり具を詰め込んだごちそうおにぎりを食べたくなることもあるわけで、今日はブリの照り焼きを使ってみま…
