おかず ししゃも、時短、フライパン、酢、きのこ レンチン時短ししゃものきのこたっぷり南蛮漬け 2018-09-26 ししゃもの南蛮漬けに、きのこをたっぷり追加して、1皿で栄養バランスのよいおかずにしちゃおうメニューです。きのこは電子レンジで加熱すれば、とっても簡単な上に時短になります。 ししゃもは、グリルやフライパンでそのまま焼いちゃ…
おかず 玉ねぎ、鮭、火を使わない、酢、混ぜるだけ、水菜 漬け置き10分さっぱり簡単サーモンマリネ 2018-08-22 お刺身用サーモンを使った、簡単混ぜるだけのマリネです。さくの状態のお刺身サーモンをそぎ切りにして、スライスした玉ねぎと一緒にマリネ液に漬けるだけ。10分も漬け置きすれば、味がなじんでおいしく食べられますよ。 お刺身サーモ…
おかず しょうが、酢、大葉、なす、豚肉 茄子のさっぱりショウガ甘酢漬け 2018-08-08 夏においしい茄子の甘酢漬けです。ショウガを加えることで、さらにさっぱりおいしく食べられます。また、冷しゃぶのお肉と一緒に食べてもおいしいので、夏バテしてちょっと栄養補給したいときにもオススメです。 茄子1本は、皮つきのま…
おかず 玉ねぎ、にんじん、鰺、酢、青魚 フライパンで焼いて簡単鰺の南蛮漬け 2018-05-14 甘酢でさっぱりした味付けの南蛮漬けは、暑い時期においしいおかずです。でも、漬け込む具材を油で揚げるのはちょっと大変。私は簡単にフライパンで焼いて、すぐに漬け汁になじむ鰺の南蛮漬けをよく作ります。 鰺は、三枚におろしてある…
