おかず 減塩、酢、アスパラガス、豚肉、パプリカ アスパラ豚肉パプリカのカンタン酢炒め 2020-03-05 味付けはミツカンのカンタン酢のみ。でもほんのり甘酸っぱくて、すっごくおいしい炒めものになります。今回はアスパラガスに黄色いパプリカ、豚ロース肉と、カラフルな食材を使用したので、見た目にもおいしそうな1皿になりました。 材…
おかず いりごま、減塩、時短、酢、大葉、鶏肉、ごぼう レンジで時短鶏ごぼうのカンタン酢炒め 2020-01-28 味付けはカンタン酢のみ。鶏もも肉とごぼうにカンタン酢を絡め、水分を飛ばすように炒めるだけで、さっぱりおいしいおかずになります。ごぼうはあく抜きをかねてレンジで加熱しておくと、炒め時間も短縮できて楽ちんですよ。 鶏もも肉は…
【今日のごはん】 いりごま、ブリ、酢、枝豆 【今日のごはん】ブリの照り焼きと枝豆のごちそうおにぎり 2019-10-09 ほとんど毎日おにぎりを食べてる私ですが、おにぎりの具はそれほど凝ったものを使っているわけではないのです。でもたまには、どっさり具を詰め込んだごちそうおにぎりを食べたくなることもあるわけで、今日はブリの照り焼きを使ってみま…
おかず 長いも、火を使わない、酢、ひき肉、オクラ レンジで簡単長いもオクラのそぼろあんかけ 2019-10-08 長いもって、生でもしゃくしゃくおいしく食べられるので好きな食材です。その長いもを使って、お肉もがっつり1皿で食べられるメニューを作ってみました。これもレンチンするだけ簡単メニュー。甘酸っぱいタレをかけた、さっぱりした味わ…
おかず ししゃも、時短、フライパン、酢、きのこ レンチン時短ししゃものきのこたっぷり南蛮漬け 2018-09-26 ししゃもの南蛮漬けに、きのこをたっぷり追加して、1皿で栄養バランスのよいおかずにしちゃおうメニューです。きのこは電子レンジで加熱すれば、とっても簡単な上に時短になります。 ししゃもは、グリルやフライパンでそのまま焼いちゃ…
