【今日のごはん】 いりごま、ブリ、酢、枝豆 【今日のごはん】ブリの照り焼きと枝豆のごちそうおにぎり 2019-10-09 ほとんど毎日おにぎりを食べてる私ですが、おにぎりの具はそれほど凝ったものを使っているわけではないのです。でもたまには、どっさり具を詰め込んだごちそうおにぎりを食べたくなることもあるわけで、今日はブリの照り焼きを使ってみま…
おかず 長いも、火を使わない、酢、ひき肉、オクラ レンジで簡単長いもオクラのそぼろあんかけ 2019-10-08 長いもって、生でもしゃくしゃくおいしく食べられるので好きな食材です。その長いもを使って、お肉もがっつり1皿で食べられるメニューを作ってみました。これもレンチンするだけ簡単メニュー。甘酸っぱいタレをかけた、さっぱりした味わ…
おかず ししゃも、時短、フライパン、酢、きのこ レンチン時短ししゃものきのこたっぷり南蛮漬け 2018-09-26 ししゃもの南蛮漬けに、きのこをたっぷり追加して、1皿で栄養バランスのよいおかずにしちゃおうメニューです。きのこは電子レンジで加熱すれば、とっても簡単な上に時短になります。 ししゃもは、グリルやフライパンでそのまま焼いちゃ…
おかず 玉ねぎ、鮭、火を使わない、酢、混ぜるだけ、水菜 漬け置き10分さっぱり簡単サーモンマリネ 2018-08-22 お刺身用サーモンを使った、簡単混ぜるだけのマリネです。さくの状態のお刺身サーモンをそぎ切りにして、スライスした玉ねぎと一緒にマリネ液に漬けるだけ。10分も漬け置きすれば、味がなじんでおいしく食べられますよ。 お刺身サーモ…
おかず しょうが、酢、大葉、なす、豚肉 茄子のさっぱりショウガ甘酢漬け 2018-08-08 夏においしい茄子の甘酢漬けです。ショウガを加えることで、さらにさっぱりおいしく食べられます。また、冷しゃぶのお肉と一緒に食べてもおいしいので、夏バテしてちょっと栄養補給したいときにもオススメです。 茄子1本は、皮つきのま…
