レンジで簡単具だくさんカレースープ

具材を切ってレンチンして、調味料を加えたら熱湯をそそいでかき混ぜるだけ。10分で作れる具だくさんのスープです。具材は、とりあえずキャベツとウィンナー(またはベーコン)があれば、だいたい美味しいですw キャベツはざく切りで…

【今日のごはん】鶏出汁のお雑煮と黒千石の黒豆煮

今年のお雑煮と黒豆のレシピ覚え書きです。お雑煮は毎年そのときの気分で作ってるので、結構いろんなバリエーションがありますw ウチのお雑煮は基本的に丸餅を焼かずに使用。これは毎年変わらないですね。電子レンジで柔らかくなるまで…

トースターで簡単かぼちゃ豚肉のチーズ焼き

切って混ぜてオーブントースターで焼くだけ。ほくほくかぼちゃにお肉もたっぷり入れて、とろーりチーズが絡んだボリュームたっぷりの美味しい1品になります。 かぼちゃはわたを取って皮つきのまま100g使用。火が通りやすいように拍…